在中国蔬菜种植网上，芹菜的生长期管理技术是一个关键环节。首先，当芹菜苗长到3片真叶时，我们需要进行定苗，确保每株芹菜之间有13厘米的空间。随后，我们要及时地中耕除草，以保证芹菜生长的环境干净整洁。

当芹菜长到了5片真叶时，我们开始进行浇水，确保土壤始终保持湿润状态。此外，还会喷施新高脂膜800倍液来保温和防墒，从而减少水分蒸发。当叶柄达到10厘米长时，我们会开始追肥，每亩使用碳铵大约10公斤。在25厘米长的时候，再次追肥，每亩使用碳铵15公斤。这两次追肥之后，都需要及时浇水以促进植物的生长。

在适当的时候我们还会喷施壮茎灵，这样可以使植物产生更粗壮的杆茎、更肥厚的大叶片、更鲜艳的颜色以及更加茂盛的植株，同时也能提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，从而降低残毒。当叶柄达到40厘米左右的时候，就可以开始收获了。

除了生长期管理之外，在播种初期，由于外界气温较高，要加强通风气，将温度控制在18℃一20℃之间。在进入12月份后，由于外界气温变冷，可适当早盖苫，以提高温室中的温度，使其保持到20℃左右。由于芹菜喜湿，所以栽培过程中应经常保持地面湿润。最后，因为芹菜对光照要求不严，一定的弱光对于其生长是有利益处，但每天光照时间只需6-9小时即可满足需求。