羊角的去除不仅破坏了角芽细胞的再生增长，还有助于改善羊群的管理和照顾。角芽部分毛发呈现旋毛状，触感尖锐且硬，这对羊的日常生活和生产造成不便。此外，有些性情恶劣的公羊在顶撞时可能会伤害饲养人员。因此，对于那些具备角芽特征的小羔羊来说，将其去除是必要而且有益的事情。

通常在出生后的5到10天内就要进行去角手术。这项操作需要两人协同完成，一个负责稳定羊只，另一个则负责实际去除角芽。在固定头部时，要确保不会导致呼吸困难或过度惊吓，从而保障动物安全。

至于具体的手段，则有多种选择，如烙铁、苛性钾棒、手术刀以及特殊设备如锯子等。烙铁和苛性钾棒是最常见的一种方法。

(1) 烙铁法：使用一种丁字形烙铁（直径约为1.5厘米，长8-10厘米）或者300瓦电热式烙铁来进行操作。这一方法速度快、出血少、安全可靠且经济实用。当烧红后，用它画圈覆盖角基部，每次保持2-2.5厘米直径，不断烧烙皮肤直至露出骨质结构，每个环节持续10-15秒，全过程大约需要3-5分钟时间。

(2) 苛性钾棒法：首先剪掉周围的毛发，然后在角基部涂抹凡士林以防止药液流入眼睛。在两侧轮流涂抹苛性钾溶液，以阻断皮肤上的新生细胞，使之无法再长出新的肉质突起。如果初期未能完全清除，随着时间推移可能会形成弯曲或伸入头皮的情况，此时可以考虑使用钢锯将其切断，以减轻动物的不适。