菌类文化

工厂化养鱼新篇章河蟹生态养殖模式解密

在金坛市的金城镇,有一位名叫耿小龙的养殖户,他运用100亩河蟹养殖池,巧妙地结合了青虾的养殖,这种多元化的生态模式为他带来了丰厚的收益。具体来说,每年的青虾收入约为5万元,而自繁河蟹苗的产值则达到12万元,再加上出售成品河蟹所得25万元,每亩纯利润可达2500至3000元。

为了维持良好的池塘条件,耿小龙会定期将淤泥深度保持在5厘米,以此来增强水体循环,并通过加宽和加深水位,使得池塘中有40%以上区域水深1.5至2米。此外,他还会每亩使用100至150公斤生石灰进行全池消毒,同时设置钙塑板或防逃网以防止河蟹逃逸。

微孔增氧设施是他的另一个重点。他会在整个池塘中间架设供气管,其高度高于最高水位10至25厘米,南北向贯穿整个池塘。在供气管两侧平均间隔8至10米的地方设置微孔管,然后将其接入总供气管的一端,将另一端延伸到离岸边1米处,用竹桩固定其位置,让它高出50厘米以上。

对于营造良好的环境,耿小龙主要依靠种植伊乐藻,全池覆盖率保持50%左右。他还会利用切茎分段扦插方法,在每亩土地上种植草本植物,如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等,并投放活螺蛳200-250公斤,以确保生物多样性和土壤健康。

管理好水质也是关键。他的目标是使得溶氧量至少达到5毫克/升,透明度40厘米,pH值7.5左右,氨氮含量低于0.1毫克/升。每隔五到七天,他都会注入新的清水,对抗夏季日益增长的人口压力。在3月底到6月初和8月底到11月份之间,他会调整水位以适应不同季节。

春末早期(4-5月),他会放入1000-2000尾/公斤的小型青虾苗,每公斤约10公斤。而到了夏末(9-10月),他又會放入600只长江系统的大型螃蟹种子。对于那些条件较好的地区,还可以在捕捞完第一批青虾后(7-8月)进行第二次青虾苗放养,每公斤约500尾,小规模操作以避免过度竞争资源造成病害发生。

饲料供应方面,以颗粒饲料为主,但遵循晴天多投喂、阴雨天少投喂原则。夏季,即河蟹与青虾快速生长阶段,如果需要,可以根据实际情况适时增加氧气供应,一般情况下每天开启4小时,而热浪期间可能需要开启更长时间,比如7小时内连续运行。

对于疾病防治,他们采取的是一种综合性的方法:既包括了生态调节,也包括科学用药。在必要的时候,他们采用清理污染物、培育自然鱼类群落以及合理补充营养素等措施来预防疾病,并定期施用光合细菌等生物制剂改善环境质量。此外,在梅雨结束前开始对抗纤毛虫病并进行彻底消毒,同时配发内服药饵,加强给予食物,从而增强螃蟹抵御疾病能力,为他们顺利渡过繁殖期奠定基础。当冬季轮作中的青虾成熟时,就可以开始捕捞销售;而成熟的大螃蟹,则通常是在冬末干旱之前收获。