中国是全球肉鸡生产的最大国度，年产量和出栏数皆居世界前列。据中国畜牧兽医协会数据，2019年中国共出栏11.05亿只肉鸡，比上一年增长3%。肉鸡养殖已成为农村经济的支柱产业之一，为农民带来稳定的收入。此外，随着人们对健康食品需求的提升，绿色、有机、生态养殖方式越来越受到青睐，以提供更安全、更健康的产品。科技进步，如人工智能、大数据等，也助力精准控制养殖过程，提高效益。

采用发酵中草药喂养肉鸡，因其天然无污染、不含激素和抗生素，对环境友好，是实现降本增效的一种方法。这种做法不仅能促进肉鸡生长，还能增强免疫力，同时减少疾病风险，并改善肠道健康。

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