【视频】庭院养殖技术：如何通过微生物发酵床模式实现无臭养殖，提升家禽品质并增强农民收入

在当前推动庭院经济的背景下，许多农户开始尝试在闲置空间进行小规模家禽养殖。尤其是鸡、鸭和鹅等小型家禽，因其生长周期较短且对资源需求不高，被认为是理想的选择。这种散养方式不仅可以利用农村廉价资源，还能提供高质量的产品，其销售价格往往远超市业化养殖场。

然而，随着畜禽数量的增加，一些环境卫生问题也随之出现，如粪便处理和臭味排放问题。这不仅影响了人群健康，也给周围环境带来了负面影响。为了解决这一矛盾，我们需要寻找既能够充分利用自然资源，又能保护环境的养殖方法。

益生菌发酵技术为我们提供了一种解决方案。在此方法中，将废弃蔬菜、野菜、牧草或玉米杆等材料与益生菌一起粉碎后进行发酵，可以产生营养丰富、高效消化的饲料。此外，这种饲料还具有良好的适口性，对动物有利于促进消化系统健康。

具体操作流程如下：首先将原料粉碎成小片，然后加入合适比例的小麦淀粉和食盐混合均匀，再根据不同动物和饲喂周期调整含水量，并压实密封进行7天左右发酵。当物料发出浓郁香味时，即可使用。此类发酵后的人工饲料比未经加工前更易于消化吸收，同时节约了大量成本，每吨原料可节省45%以上的饲料费用。

除了上述措施，我们还可以采用接触式垫料发酵床来实现无臭养殖。该设备包括锯沫铺设在地面上以及用于激活菌种的大容量塑料容器。一旦激活后的菌液与锯沫混合，便可以形成有效果的地面层，不仅减少了畜禽排泄物，但同时也不再产生任何恶臭气体，从而达到无污染培育目的。

总结来说，结合益生菌及接触式垫料发酵床技术，可以使得庭院家的家禽养殖既环保又经济，有助于提高畜禽品质，同时降低生产成本，加快资金回笼，为农民增添新的收益来源，是一项双赢策略。