我将洋葱种植后的土壤相对湿度保持在60-80%，低于这个范围就需要补水，直到土壤微干为止。浇水和施肥的时间要根据苗木的状况和土壤条件来定，一般采取“小水勤灌”的策略。控制施肥主要遵循“年前控，年后促”的原则，在生长期间除了基础施肥外，还要进行追施，以确保幼苗健康成长。在土质较差的地方，每公顷可以结合浇水加入105-150千克尿素。

生长旺盛期：当洋葱达到6片叶子并且形成了心状时，就进入了生长旺盛期。这时候需要更多的营养，每公顷在膜面上撒上300千克尿素，再加上300千克含48%氮磷钾复合肥，可以满足洋葱这一阶段对营养的需求。

鳞茎膨大期：当洋葱地面部分达到9片叶子时，就开始进入鳞茎膨大期，这个时候植物停止向上生长，而是将能量转移到鳞茎中，使其迅速膨胀。这一阶段尤其需要大量P、K类营养物质。实践证明，每公顷施用450千克48%氮磷钾复合肥，可以保证鳞茎正常膨胀。

病虫害防治：洋葱容易受到霜霉病、紫斑病及锈病等疾病侵袭，特别是在阴雨连绵或湿气重的情况下，霜霉病和紫斑病更易发生。我通常会使用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液进行喷雾处理；也可选用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液预防这些疾病。而对于锈病，我会采用15%酮1500-2000倍液进行喷雾，每隔10-15天再次喷一次，最多连续3-5次。此外，上述农药最后使用日期距收获前应有7至10天间隔。在必要的时候，我还会使用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾来防治蓟马。这些杀虫剂只能在特定的生长阶段使用，并且距离收获日期至少需间隔15天以上。