一、种植条件

气候条件

生长最低温度为4℃，发芽最适温度15～20℃。

结球期适温17～18℃，幼苗可耐-5℃低温，但30℃以上生长不良。

土壤条件

微酸性土壤，有机质富饶，保水、保肥力强。

水分条件

幼苗期不能干燥也不要太湿；结球后期水分不要过多，以免发生裂球。

二、栽培技术

选择品种

根据保护地栽培全年生产，全年供应；早春栽培采用抗性较强的不结球品种。

播种育苗

春茬播种在2～4月育苗，5～6月收获；秋茬播种在7月下旬至8月下旬育苗，10～11月收获。

定植及管理

栽培密度根据品种不同而定；追肥3～4次，不施冬季肥料。

病虫害防治

采取轮作减少病害和虫害风险，加强田间清洁和病株拔除等措施预防病虫害。

采收

定植后40天左右采收散叶生菜，每株重0.2～0.4千克；

结球生菜定植后50天采收，每株重0.4～0.5千克。亩产量：早熟1000～

注意事项：

蚕豆对日照反应敏感，最好阳光充足且均匀。

在播前进行深翻整理以提高土壤结构并破坏潜伏疾病孢子。

不同阶段需要不同的浇水策略，如幼苗期需保持一定的湿度，而成熟期则需避免过度滋润以防止裂果。