无土栽培有机生菜种植技术

一、生长条件

气候要求

生菜喜冷凉气候，种子发芽最低温度为4℃，适温15～20℃。夏季需进行低温处理，以促进酶活动及物质转化。结球生菜适温11～18℃，幼苗可耐-5℃低温。

土壤条件

生菜在微酸性土壤中成活，在有机质丰富的土壤中产量高。

水分管理

幼苗期要保持湿度，不干也不浇太多；发棵期控制水分；结球期需充足水分，但收获后不宜过多以免病害发生。

二、栽培方法

选择品种

根据保护地栽培，可以实现周年生产全年供应。早春栽培选用抗性强的不结球品种，以防止高温季节抽薹和缺乏叶球。

播种与育苗

京津地区春茬播于2月至4月，秋茬播于7月下旬至8月下旬，可实现周年生产。应采用抗性强的不结球品种避免早春先期抽薹和夏季高温时不形成叶球。在15～20℃条件下3～4天即可发芽。

定植与管理

生菜根系浅深，应在保水力强肥沃土壤定植。一般行株距为23厘米×20厘米（早熟）或33厘米×24厘米（中晚熟）。追肥次数为3次左右，每次施以稀释后的肥料。此外还需要注意病虫害防治工作。

四、病虫害防治与采收指导：

主要病害包括霜霉病、软腐病等，要采取轮作减少密度和浅锄划来预防，以及使用农药喷洒预防。

采集枯叶并集中焚烧，并在发现感染迹象时立即拔除。

采收时间需根据不同品种而定，一般散叶生菜40天后开始采摘，而结球生菜则是50天后开始采摘。一亩地可产出1000千克到1500千克（早熟）或者2500千克（中晚熟）。