食盐在动物饲料中的重要性不可忽视，它不仅能维持水盐代谢平衡，还能促进食欲和肠道活动。然而，过量摄入食盐会导致中毒，这一问题尤其普遍地发生在猪身上，牛羊也难逃其咎。研究表明，一公斤体重的绵羊可以承受3-6克的食盐，而成年羊则可耐受125-250克。但是，是否会中毒并不单纯取决于摄入量，还与饮水情况息息相关。如果短时间内大量摄入食盐而又喝下了大量水，则可能不会中毒；反之，如果食盐摄入过多却缺乏水分，那么中毒风险就会上升。

曾有观察显示，将含2%的食盐饲料喂给绵羊，并限制其饮水几天后便出现了中毒症状。而将含13%的食盾饲料喂给绵羊，不限制饮水的情况下，却未见到任何中毒迹象。

动物因食盐过量所产生的主要症状包括极度口渴、呼吸急促、眼部充血和视力模糊，以及肌肉痉挛，最终倒地失去知觉而死亡。在解剖时，可发现脑部充血及出血，以及胃肠道黏膜红肿或出血。

通过对比饲料性质、临床表现以及解剖结果，可以进行准确诊断。在早期阶段，可以通过静脉注射含5%葡萄糖生理盐溶液500毫升以及内服蓖麻油150-200毫升来治疗。而对于重症患者，救治效果往往有限。