在隆冬的寒风中，湖北省安陆市孛畈镇的众旺香菇种养合作社和月落岭香菇种养合作社如同一座座忙碌的小工厂。这里的农民们正是利用这个季节，紧张地进行袋料香菇装袋生产。三里社区中的众旺合作社，是一个装料高效流水线的典范。在这里，从粉料到装料，再到蒸料、包装，一切都是一气呵成。上完了货，就被送入大型灭菌仓进行集中消毒杀菌。一天之内，他们可以生产出40万袋完整无损的菌袋。而这些装好料的香菇菌袋，在常压灭菌仓中用100摄氏度高温蒸汽浸泡8-10小时，不仅保持了食材新鲜，还达到了一定的卫生标准。

近年来，安陆市孛畈镇将袋料香菇栽培发展成为一种特色产业，并且把它作为扶贫项目来推广。这一切都是基于“合作社+基地+农户”的模式下的一系列策略实施，如今，这个小镇已经拥有了200个大棚，全年生产出了200万袋香菇，其产值也达到了千万元级别。

随着经济形势越来越好，本地村民们不再满足于过去，他们开始关注更多新的致富机会，而一些邻近乡镇和县市也纷纷模仿这条路线。这一切都离不开专业化和职业化管理。在众旺合作社，每一次技术培训，都能让他们提升一层，让工人掌握更先进更有效率的手法。不久前，他们就成功完成了11万袋香菃囊的装填工作。

在月落岭合作社，也有脱贫户参与到这个繁忙过程中。他們在那里种植1,000棒以上数量级的大棚里的香菃，并从此实现了每年的2万元以上收入。截至目前为止，安陆市孛畈镇已经完成30多万袋 香莓囊 的制作工作，并预计在1月底之前所有200万份会全部完成。此时此刻，这些辛勤劳动所得出的产品正慢慢变成了当地经济增长点，也成为了许多家庭财务稳定与增强幸福感的一个重要来源。