菌类文化

云南安宁市尝试巴西菇农业实现了政策的好效果

我最近得知,安宁市的八街街道红石村的一位叫史康宏的人开始收获了他今年第二季的巴西菇。红石村是一个由移民组成的地方,2001年从禄劝搬迁过来,过去主要以种植烟草为生,但收入稳定而不富裕。史康宏作为村小组长,他的责任之一就是带领村民实现奔小康。这意味着要让土地变得繁荣,而不是简单地把土地出租赚取租金,而是需要一个可靠的项目来激活土地。

在2017年到2019年间,红石村的相关负责人进行了多次考察,最终确定种植巴西菇这个项目。巴西菇,又称姬松茸,是一种食用菌类植物,它具有杏仁香味和脆嫩口感。它原产于巴西、秘鲁等地,并且经过美国、日本和中国专家的研究证明,这种菌类具有抗癌、美容养颜以及调节免疫力的功效。在云南省文山州,大力发展巴西菇产业取得了显著成效。此次,红石村引进并种植巴西菇,可以说这是安宁地区首次尝试这种新型作物。

经过半年的努力,现在红石村迎来了第一批收获的大好时机。这一季采摘出的近15吨新鲜出菇,每茬可以培育6至8茬,每茬10吨计算起来,这一年产生了48万元左右的产值。这项政策性强、经济实惠的农业项目,为当地带来了新的希望,同时也体现了我国四大基本政策中的“共同富裕”的理念,即通过集体经济活动提高群众生活水平,使广大农民能够共享国家发展成果。