在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热潮正如火如荼地进行。高桥村的羊肚菌大棚内，圆润的菌盖上覆盖着深邃的凹槽，就像天然雕刻出的羊肚形状，让人忍不住驻足观赏。

这片土地上的故事，是一座名为高桥村羊肚菌种植示范基地的大舞台。它是由2020年“十百千”项目中的农业园区组成，作为脱贫搬迁社区配建的一部分，也是江口镇党委、政府为让搬迁群众“搬得出、稳得住、能致富”而实施的一项后续帮扶计划。这项项目，由高桥村集体经济组织与鑫隆种养殖专业合作社共同推进，总投资300万元，将60亩闲置土地流转至这里，并修建了标准化羊肚菌大棚25000平方米。王飞是这份合作社的负责人，他也是这一切开始和发展的人物之一。

据王飞介绍，在去年，他们经过精心考察，最终选择了种植这种珍贵的地面真菌，每年的9月开启种植周期，而到次年的3月，这些珍贵的小菇就会悄无声息地成熟并收获。当今年他们预计能够达到6000斤时，便购买了一台烘干机，并与一家来自成都的大型公司签订购销协议，以每斤800元的价格将这些鲜活产品售出。此外，他们还打算扩大面积，争取更多收益，为这个小山村带来更加广阔的事业。

然而，要想让这些美味的小菇生长发育，还需要极其特别的地理条件和环境气候。一旦温度过低或湿度不足，它们便无法正常生长。而杨富洪则以他的细心和耐心确保每一次放保温膜以及收回保温膜都是在温度保持在25摄氏度以下，这样才能保证那些嫩绿小菇在最佳状态下茁壮成长。

据统计，此次成功建立起的高桥村羊肚菌种植示范基地，不仅为当地提供了25个就业岗位，而且直接带动了整个江河流域442户1295人的增收，同时帮助23户65人的直接带贫益贫工作，为这个小社区带来了新的希望和财富来源。