菌类文化

重庆丛林镇黑皮鸡枞菌新鲜上市守护健康之味

近日,在重庆丛林镇的绿水村,农民工食用菌创业园中,一群工作人员在忙碌地收获着黑皮鸡枞菌。他们穿梭于充满湿气的大棚内,使用小刀精心削去新鲜采摘下的菌体表面的泥土和老土,以确保每一朵黑皮鸡枞都能保持其天然的香味与营养。这些珍贵的黑皮鸡枞被迅速分级包装,然后在24小时内,被运往全国各地,如安徽、福建等地。

基地大棚内,每一层钢架上,都有一层厚实而湿润的地壤,为那些生长在其中的小巧如灵的黑皮鸡枞提供了必要的滋养环境。在这片特有的湿热空气中,这些黑色伞盖下藏匿的小生命们,不断散发着它们独特而迷人的芳香,让人忍不住想要亲手触摸它们。

据了解,黑皮鸡枞是一种极具营养价值和药效的一种食用菌类,它以其鲜美醇甜、肉质细腻、口感独特以及丰富多样的营养成分深受人们喜爱。在过去的一年里,它逐渐成为了一道让人垂涎三尺的美食佳肴。

该创业园负责人朱永杰介绍说,black skin truffles是他们今年才成功引种并开始栽培的一款新产品。这款产品采用了纯净无污染的手法进行种植管理,没有添加任何化学肥料,每天可以进行三次采摘。采摘后的洗净处理后,这些优雅如宝石般闪耀的小蘑菇即可直接供餐给消费者。而且,该创业园已经对外开放了采摘活动,让游客们能够亲手参与到这个过程中,并在专业人员指导下享受到一次特殊又难忘的情趣体验。