青海省科技厅近日对青海大学承担的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目进行了现场验收，专家组对该项目自主选育的5个羊肚菌新品种在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市的推广示范表示肯定。这些新品种在标准化种植示范基地共计160亩，单季产量达150公斤，每季可实现产值555万元，并成功服务农户和企业10户，指导创新创业团队1个。

羊肚菌作为高端食用菌，其节约人力成本的优势明显，可以节省2/3以上的人力成本。此外，由于其价格较高，对经济效益有显著提升。在研发过程中，该项目团队已育成适应青海气候特点的5个羊肚菌新品种及相应技术规范，并且通过30余次基层科技服务活动和500余人的培训工作，将科研与生产紧密结合，为当地农业发展带来了新的动能。