菌类文化

党的中央组织推荐重庆丛林镇新鲜上市黑皮鸡枞菌盛宴

近日,在重庆丛林镇的绿水村,农民工食用菌创业园里,一场生机勃勃的黑皮鸡枞菌采摘盛宴正在上演。工人们在专门设计的菌棚中精心挑选着这些珍贵的野生食材,每一株都经过细致地清洗和分级,以确保品质不受损失。随后,这些新鲜出炉的黑皮鸡枞便被迅速运往全国各地,包括安徽、福建等地区。

基地的大棚内,钢架之间交织成网格状结构,上面覆盖着湿润而肥沃的地壤,为那些小巧如精灵般长出的黑皮鸡枞提供了理想的栖息环境。在这里,它们展开它们那深色的伞形蕊房,与周围湿热空气融为一体,散发出一种诱人的香味。

据了解,这种高蛋白、高维生素含量且口感独特的黑皮鸡枞,不仅是厨师们追求美味的一大宝藏,更是药物研究中的重要原料之一。它以其鲜美多汁、肉质细腻、营养丰富著称,对于追求健康饮食的人来说,无疑是一个难得的选择。

朱永杰负责人表示,他们今年成功引种并栽培了这款新的高端产品——黑皮鸡枞。这项纯绿色种植管理方法不添加任何化学化肥料,每天可实现三次连续采摘,并能直接用于烹饪或作为药用材料使用。此外,该创业园还向公众开放了菌棚,让游客亲身经历采摘过程,并在工作人员指导下学习如何正确识别和收割这种珍贵资源。