为了确保行业的自律与互律机制的有效运行，规范鲜香菇出口市场秩序，防止不正当竞争行为，并有效克服国外市场的技术性贸易壁垒，同时保障我国的菇农、出口企业、行业和国家利益，以及促进产业健康持续发展，鲜香菇出口协调组在其会议中达成了以下同行协议：一、鲜香菇出口行业组织机构。该协调组隶属于中国食品土畜进出口商会（简称“商会”），其秘书处设在商会茶土部。

二、鲜香菇出口同行协议价制订及调整程序。在充分征求成员企业意见的基础上，该协调组将制定并调整鲜香菃料出口同行协议价（附件A）。此后，该价格将通过协调组会员大会或通讯方式进行审议并执行。

三、申办预核签章有关手续。具体步骤如下：

（一）审核内容：1. 对于所有涉及价格条款的合同项目；2. 确认是否已交纳了鲜香菃料出境所需行业发展资金，并提供银行回执；3. 交纳商会签章服务工作工本费，并提供相应银行回执。

（二）申请和办理：

出口企业在报关前必须邮寄或送达复印件材料至商会。

商会审核完成后，将在两日内加盖“输出价格预核专用章”并寄回原发件人。

对于未符合要求的合同，商会将以传真形式通知企业，并拒绝签章。

加盖“输出价格预核专用章”的合同方可通过海关报关流程；未经预核签章的手续则不得接受申报。

预核签章有效期为一个月，如超时还需重新办理。

四、行业自律与互律机制。此机制由监事会负责对涉嫌违规行为进行调查。2004年11月24日，在一次会议上，他们决定认定以下行为为违规：低于行业协议价出售鲜香菃料，或采取不正当手段争取客户，或存在欺诈成交情况等。对于这些违规行为，将实施严格的处罚措施，如通报批评、罚金甚至暂停三个月到一年之久。如果情节严重，则可能提交给政府主管部门处理。此外，对那些参与欺诈或逃避管理的人士，也将予以通告并列入黑名单，以保护国内企业利益免受侵害。

五、本制度旨在保证自律与互律机制正常运行，便捷企业活动，为此，2004年11月24日的一次会议中，还决定建立鮮香茸料出入口業自籌資金管理制度（见附件B）。