10月25日上午，我作为一位与会代表，伴随着大会组委会精心安排的行程，在2020中国（三门峡）食用菌新产品新技术博览会中享受了一场丰富多彩的参观之旅。我有幸访问了卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地、金海生物食用菌加工产业园、卢氏县东明镇涧北香菇菌棒加工和出菇基地，以及信念集团食用菌一站式产业园区和灵宝昌盛食用菌有限责任公司的香菇规模化生产基地。

在卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地的大棚里，我目睹了农民们辛勤地采摘成熟的香菇。据我所了解，这个扶贫项目不仅包括了香菇的生产，还涉及蔬菜种植和淡水养鱼，是一个集多业于一体的综合农业项目。该项目采用“龙头企业+基地+致富能手+贫困户”的模式，目前已建成了180个高标准万袋出菇大棚。

在金海生物食用菌加工产业园区内，现代化的菌袋生产线让我印象深刻。该公司是一家从事食用菌生物技术、新品种开发、规模化种植推广以及产品精深加工与销售的大型农业科技企业。公司依托四川农科院、上海农科院和南京农业大学实施“食用菌工厂化栽培项目”，总投资5亿元，可实现年产2500万棒的鲜制产品。

在卢氏县东明镇涧北食品工业有限公司，我们可以看到的是一排排标准化厂房，每个房间都配备了自动上料机、传送带和装袋机等先进设备。在这里，一群工人正忙碌地工作，他们负责将生长好的植物收获并进行处理。我得知这个设施于2018年7月动工建设，共有40个标准化温室大棚，每个大棚可容纳8000到10000根植物，从而保证了一年的连续性生产。

下午，我又前往河南灵宝昌盛食品工业有限公司参观了他们的一些设施。在那里，我们全程观看了从准备土壤到最终收获每一步骤。这家公司已经建立起138个标准化大棚，并且每年能够生产1000万根优质植物和600万斤优质果实。

随着这次活动结束，这届2020中国（三门峡）食用 fungi 新产品新技术博览会也宣告结束。在短短三天时间里，我们参与者被安排参加了一系列精彩纷呈的活动，如展销展示、大会主题报告、主办单位学习交流会议、中村餐饮专家技术研讨、小型研讨会以及考察等。此次博览成功举办，将成为半年度内最具影响力的行业盛典之一。