菌类文化

2020中国三门峡食用菌新产品新技术博览会探索中央疫情防控政策的应用于香菇菌棒生产线及栽培基地

10月25日上午,我作为一位与会代表,伴随着其他来宾们,在大会组委会的精心安排下,参观了卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地、金海生物食用菌加工产业园、卢氏县东明镇涧北香菇菌棒加工和出菇基地,以及信念集团食用菌一站式产业园区和灵宝昌盛食用菌有限责任公司的香菇规模化生产基地。

在卢氏县杜关民湾大棚里,我目睹了农民们正在忙碌地采摘成熟的香菇。据我了解,这个扶贫基地不仅仅是香菇的生产,还包括蔬菜种植和淡水养鱼等多种农业项目,采用的是“龙头企业+基地+致富能手+贫困户”的模式。这个项目已经建成了180个高标准万袋出菇大棚,为当地带来了显著的经济效益。

在金海生物食用菌加工产业园区内,我被现代化的菌袋生产线深深吸引。我了解到,金海生物是一家集食品安全检测、生物技术研发、新品种开发于一体的大型农业科技企业,该公司依托四川农科院、上海农科院等知名学术机构实施了“食用菌工厂化栽培项目”,总投资5亿元,可实现年产2500万棒以上的菌棒,并且年销售额可达5亿元。

在卢氏县东明镇涧北食用菌菌棒生产基地,我见证了一片片标准化厂房以及先进设备如自动上料机、传送带和装袋机等。我得知,这个基础设施完善的地方于2018年7月动工建设,每一个大棚都可容纳8000至10000根标准化的 Mushroom rods,可以保证一年四季不间断出产。

下午,我们前往河南灵宝昌盛食用 fungus 有限公司参观了该公司的一些展示区域。在那里,我们详细了解到了从拌料到采摘整个产品流程。目前,该公司已建成138个标准化大棚,有望达到每年1000万支优质 Mushroom rods 和600万斤优质 Mushroom seeds 的产量。

随着这次参观活动结束,2020中国(三门峡)food fungus New product new technology exhibition also came to a close. During the three-day event, the organizing committee arranged various activities such as product display and sales, keynote speeches, county-level study tours, expert technical seminars, and special reports. This successful exhibition will undoubtedly become one of the most influential industry events in the second half of this year.