菌类文化

土蜂蜜和普通蜂蜜哪个好

1、土蜂蜜:土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集山野百花酿制成的,与普通蜂蜜相比营养更丰富且更全面,但产量上完全不能和普通蜂蜜相提并论,一群中蜂一年只能产5~15斤土蜂蜜。

2、普通蜂蜜:普通蜂蜜是意蜂采集集中大蜜源酿制成的,产量上要远远高于土蜂蜜,一个流蜜期一群意蜂的产量就可达数十甚至上百斤,事实上普通蜂蜜才是真正的商品蜜。

综上所述,土蜂蜜和普通蜂蜜是两种截然不同的蜂蜜,其中土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集山野百花酿制成的,而普通蜂蜜则是意蜂采集大蜜源酿制成的,同等条件下土蜂蜜一般都要比普通蜂蜜好,事实上这也是土蜂蜜备受人们青睐的主要原因。