白芷产销分析及后势预测
【天地网讯】
斗转星移，时空转换，2007年曾为药市宠儿的白芷，市价曾一路攀升至20元/公斤。时间的年轮跨入2008年，白芷市价暴跌，到目前为止，跌幅已高达八成以上，为历史之罕见。
随着2008年白芷产新的临近，今年白芷产量怎样，后期走势又将如何？白芷价格能否见底，可否囤积压货，成了市场讨论的焦点。笔者通过多方的调查了解，结合自身多年的经营经验，特撰此文，以飨读者，仅供参考！或有不正之处，望谅解。
一、产情与产量
白芷为40种大宗常用药材之一，因其适应性强，全国许多省区均有种植。四川、河北、河南、浙江为白芷的四大历史产区，安徽、山东是近年迅速发展起来的产区，江苏、湖南、湖北、福建、陕西、山西、青海、云南、贵州也有少量种植。其中以川产白芷种植历史悠久，质量上乘，药效最佳，历史产量最大而奉为“道地药材”。
川白芷主产于四川遂宁、达县、安岳、简阳、泸州、南充、重庆南川（原老四川范围，习惯上也称为“川白芷”）。中江、金堂、广元、西充、岳池、广安、仪陇、巴中等地也有种植。其中遂宁，素有“川白芷之乡”的美誉，遂宁白芷也为川白芷的风向标。
附表Ⅰ 川白芷近年产量一览表
时间还得从白芷市价上一个周期的末端1998年说起，由于市价涨至8元/公斤，农户盲目扩种，白芷市价进入了下行期，多年低迷，“烂市”的白芷，直到2005年随着库存的逐步消化，白芷市价开始走出低谷，步入上行轨道。2006年，四川遭遇了50年一遇的大旱情，白芷根部生长的关键时期在4.5.6月，由于旱情发生在6，7月，正值白芷出土采挖晾晒时节，旱情对2006年的白芷产量应该没有影响，但由于央视报道了四川的旱情，尤以遂宁等地较为严重，也曾到遂宁视察旱情，助长了人气。再则从1998年白芷市价走低以来，八个年头，白芷市价都在低价徘徊，精明的药商嗅到了商机，入手囤积，致使市价从开盘收购价4.2元/公斤，涨至了收购结束的8.5元/公斤。药农看到了希望，充分调动了其种植积极性，在2006年秋，白芷下种时，大幅扩大种植面积，按照正常情况，天气不出现异常，2007年产量至少较2006年增加七成以上。哪知在2007年，白芷生长最为关键的时节，四川再次遭受大旱情，川内白芷各个产区均有不同程度受损，最为严重的又是遂宁地区，白芷栽种于涪江河沿岸的沙质土壤中，沙性土壤保水性能差，烈日的爆晒，地表温度高，烫伤了相当部份农作物，地里玉米苗无精打采，花生苗枯萎，当然，白芷也难幸免，大面积地枯萎而死。5月中旬，农户就不得不开始采挖仅有手指拇粗细的白芷，2007年采挖面积虽大增，但产量较2006年没有多大变化，当地商贩看到了白芷受损严重，为历史之最，库存空虚，为近年来少有，在白芷产新时，蜂涌而至，形成众商抢购的局面，致使开称价高达13-14元/公斤。
或许是做了井底之蛙，过份地关注白芷在川内的产销市场而忽略了川外，川白芷在全国举足轻重的历史正在改写，谁曾料到，上世纪末期才开始发展白芷种植的安徽亳州，近年来由于其地产药材市价低迷，白芷作为一年生家种药材，见效快，收益高，随着市价逐年上扬，颇受药农青睐，年年扩大种植面积，扩种速度惊人，到2007年白芷产新时，白芷总产量已高达6000余吨，已跃居当地地产药材产量的前三甲。同时，近年来，随着白芷市价的逐步走高，全国各个省区白芷的栽种面积和产量也呈扩大趋势。
附表Ⅱ 全国白芷近年产量一览表
二、年用量
据1988年全国中药资源统计：全国白芷年用量4500吨，这里所说的白芷4500吨的年用量，仅仅说的白芷作为药材使用为4500吨，它不包括白芷作用途的用量，20年过去了，随着社会的发展，人口的增加，人们保健意识的增强，白芷用量正呈逐年扩大之势。白芷具有祛风散湿，通窍止痛，消肿排脓的功效，大量地作为各类中成药原料用药，如藿香正气水（液），抗病毒冲剂，正痛膏药等，白芷作为十三香之一，大量地用于香料，卤料，火锅底料，日用化工原料，美容护肤，饲料添加剂等。白芷还是制作蚊香，佛香的重要原料和主要投料，用量的拓广是白芷用量发生根本性变化的重要因素，特别是白芷作为香料，在食用上的推广，使得白芷用量大增，据笔者大胆推断，目前白芷年用量已高达10000吨以上。
从另一个侧面，2007年白芷产新前，货源紧缺，绝对的零库存，2007年，全国白芷产量高达15000余吨，到目前为止，全国白芷库存约为4000多吨，10000多吨白芷货源哪里去了？消耗掉了，就是最好佐证，所以说：全国白芷现年用量将高达万吨以上，不会言过。
三、后势分析
2008年，全国白芷产量加库存，高达30000吨以上，白芷年用量仅10000余吨，即使从今秋开始，全国各大产区一点也不种白芷，也够全国用2至3年。但全国一点不种白芷可能吗？不可能！如果今年白芷产新时，市价维持在目前的3元多一公斤，估计今秋下种时，面积的确会有所减少，但能减多少呢？作为白芷的历史产区，作为任何一个中药材品种，主产区的老百姓都不会因为市价的波动，出现大幅的增减，药材的种植已成了习惯，他们信奉的是“逢贱你莫懒，逢贵你莫赶“，这很不利于栽种面积的调减。如果今年白芷产新中后期，市价跌至2元左右，农户栽种面积可能缩减2/3，但由于今年的基数太大，今年约28000吨的产量，缩减2/3，也可产8000-9000吨，仅需要极少量库存添补，就够全国用一年。庞大的库存何时才能得以消化，或许3年、5年、还是8年。也只有随着栽种面积的逐年缩减，库存的逐步消化，农户伤透了心，药贱伤农，农户根本不愿种白芷，白芷市价才可能重返上行轨道。
“涨三年，跌三年，不涨不跌又三年”“大涨必有大跌，大跌必有大涨”“涨得越高，跌得越深”是中药材品种都必需经历的必然规律，任何一个中药材品种的涨跌，它都不是一步到位的，它需要一个漫长过程。从白芷市价的多个周期（1985-1992年）（1993-1998年）（1999年-2007年），也可以证实。白芷不易保管，极易生虫泛油，变色，制约了长期有效保管存放，在白芷市价经历的前几个周期中，亳白芷还没发展起来，基本上是川白芷处于统治地位，左右全国白芷市场行情。如今亳白芷的发展已成规模，其产量也远远大于川白芷，影领着全国白芷市场行情。今年产新之后，白芷形成了庞大的库存，而亳白芷产区的农户又没有经历过白芷货多烂市的惨痛教训（川白芷在1986年市价曾低至0.1元/公斤，根本卖不掉，当柴烧），或许，这一周期将延长，象云木香一样，低价徘徊曾达13年之久，压货者在市价刚刚回落，就开始囤积，压上几年，也不得不割舍心中的伤痛。诚然，比照现有的物价水平，的确目前的白芷市也算低，但白芷作为一种中药材，用量是钢性的，弹性系数很小，它有其自身的价格运行周期规律，它不会随物价的波动而波动，该涨时还是要涨，该跌时还是会跌的，它需一个漫长的时间来作自身的调整。或许，今年囤积压货为时过早。
中药材天地网四川遂宁信息站 郑全林
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