近年来，福建古田县探索形成“县域工厂化”古田经验，以银耳为代表的食用菌产业成为县域发展的支柱产业、特色产业和富民产业；形成了涉农50%涉及食用菌产业、农民现金收入60%来自食用菌产业、农业人口中70%家庭从事食用菌产供销、农业总产值80%来自食用菌产业的“5678”发展格局。（来源：中新网）