主料：绿奇异果、银鳕鱼

辅料：面粉、红萝卜、青菜

调料：盐、天添鲜、葱姜蒜粉、料酒、橄榄油、蛋黄酱

操作：

1、鱼片用盐、天添鲜、葱姜蒜粉、料酒腌好；

2、青菜和红萝卜沸水捞出装盘；

3、将奇异果打成果泥，再与蛋黄酱、面粉一齐炒，做成酱泥；

4、鳕鱼入锅煎熟后，盛出装盘；

5、将奇异果酱泥浇在鱼片即可。