禁抗后，无抗会对行业带来三大变化，一是动物疾病的发生概率比原来大大提高，二是用养殖端现场用药量明显增加，三是养殖效益降低。

这三大变化无法避免，主要是这几十年来，药物饲料添加剂解决了生产实际中的以下2大问题。所以，如果禁抗，这2大问题带来的影响必然会凸显出来。

一防控疾病—抑菌杀菌作用

抗生素通过影响细菌菌体的代谢过程，改变细菌细胞的菌体形态而发挥其抑菌和杀菌作用，其作用机制主要有四种类型。

❶干扰细胞壁的合成

细菌细胞壁中含有肽聚糖，青霉素、杆菌肽、万古霉素等抗生素作用于细胞壁肽聚糖合成的不同阶段，使细胞壁缺损，抗渗透压能力降低，引起菌体变形、破裂而死亡。

❷改变细胞膜通透性

多肽类抗生素等具有表面活性剂的作用，能降低细菌细胞膜的表面张力，改变细胞膜的通透性，甚至破坏膜的结构，使氨基酸、单糖、无机盐离子等外漏，影响细胞正常代谢，致使细菌死亡。有些选择性地作用于细胞膜含固醇的微生物，与膜结合后形成膜-多烯化合物，引起细胞膜的通透性改变，导致胞内代谢物外泄而使细胞死亡。



❸影响细菌细胞内的蛋白质合成

四环素类、氨基苷类和大环内酯类等抗生素均可影响病原微生物体内蛋白质合成，但它们的作用点和作用环节各不相同。如大多数氨基苷类抗生素都能阻碍蛋白质合成的起始；四环素类抗生素则阻断肽链的延长；大环内酯类抗生素抑制肽链的移位反应。

❹抑制核酸合成

有些抗生素（如放线菌）能和DNA结合，使DNA失去模板功能，从而抑制它的复制和转录，而有些抗生素（如利福霉素）则是通过与细菌RNA聚合酶的结合而抑制转录。

二促生长作用

抗生素类药物饲料添加剂的促生长和提高饲料利用率的作用机理目前尚不完全清楚，主要有影响肠壁的组织结构、抑制动物肠道内有害微生物等几种解释。

❶影响肠壁的组织结构

饲用抗生素可使小肠重量变轻，肠壁变薄、肠绒毛变长，从而使营养物质在肠内的接触面积增加，提高了肠道营养物质的吸收率。

❷抑制动物肠道内有害微生物

一是限制细菌的生长代谢，从而减少细菌与宿主间营养物质的竞争；二是抑制肠道有害微生物产生不利生长的代谢产物。此外，抗生素能刺激有益微生物群体的优先繁殖，促进有益菌对营养物质的合成，维持肠道微生物平衡。

❸免疫调节作用

外来抗原引发的动物免疫反应可以导致动物生长速度降低，耗料量增加。某些抗生素能修饰和杀灭多种抗原，减少外来抗原的作用，降低动物免疫系统的激活程度，从而减少某种抑制因子或抗生长因子的数量，最终导致促进分解代谢物质的释放量减少或促生长因子活性增加，改变动物肌肉的组成，提高生长速度和饲料利用率。

❹影响营养物质的代谢，促进养分的吸收和利用

大量研究表明，抗生素具有节省B族维生素、改善蛋白质的代谢、促进氮沉积、促进动物对蛋白质的消化利用。

有研究表明，动物体增重下降与饲料能量物质的消化吸收密切相关，饲料中添加抗生素后，可以改善肠道对脂肪和碳水化合物的利用率，从而提高动物增重速度、改善饲料利用效率。

几十年来抗生素作为促生长饲料添加剂广泛应用于动物生产，对提高动物生产效益发挥了积极的作用。然而，伴随而来的滥用抗生素的负面效应逐渐凸显出来，报告显示，抗生素的长期使用可破坏动物肠道菌群平衡同时产生耐药性，而且大量使用抗生素已造成畜产品药物残留严重超标，所以行业禁抗势在必行。

如何迎接禁抗带来的3大变化与凸显的2大问题？您准备好了吗？