菌类文化

引起雏鹅死亡的温度湿度因素

规模养鹅过程中,0~21日龄的雏鹅死亡较多,其中因环境条件恶劣、管理不科学所造成的死亡,约占雏鹅死亡总数的60%以上,其中以温度、湿度管理不当造成的后果尤为严重。这与雏鹅的生理特点密切相关。雏鹅个体小,绒毛稀薄,体温调节机能不健全,对外界温度变化的适应力很差;雏鹅生长快而胃肠容量小,消化力弱;同时生活力、抗病力较弱,容易患病。因此必须针对雏鹅的生理特点提供适宜的环境条件,加强饲养管理工作,以满足雏鹅对环境的需要,使其正常生长发育。

1温度因素

鹅是恒温动物,而0~7日龄尤其是3日龄的雏鹅因低温造成的伤亡最多。雏鹅在26℃以下的低温环境中会相互拥挤扎堆,扎入堆里面的雏鹅容易出汗窒息死亡,如果人工拨散挤堆的雏鹅,出汗雏鹅在低温环境中又会很快着凉感冒,并且人走后又扎堆,反复多次后,不仅感冒更多,而且多次出汗后易引起叨毛形成僵鹅。若不及时调整室温,就会引起死亡和造成大批弱雏,给整个养鹅工作带来重大损失。造成低温的主要原因是育雏室的保温设备不当和管理不力。

低温危害大,但高温的危害也不能轻视,鹅体温达到32℃以上,雏鹅精神不振,吃食少,喝水多,体温升高,体热散发受阻,影响生长发育,诱发疾病,长期高温可引起大批死亡。造成高温的主要原因是管理疏忽和忽视温度的调节。

养育雏鹅的温度要求是适宜而均衡,即0~7日龄鹅的育雏温度以28℃为宜,7日龄后,每周下降2℃,至21日龄后可脱温。昼夜24小时保持均衡,高低温差不能超过2℃~3℃,一般夜晚要比白天提高1℃。

2湿度因素

雏鹅对环境相对湿度的要求虽不像对温度那样严格,但决不能掉以轻心,否则会造成损失。由于很多人认为鹅属水禽,又不了解鹅的生理特点,错误认为育雏阶段湿度高比低好,忽视控湿措施,使育雏室内相对湿度维持在80%以上,这是错误的。其实特别是在高温(30℃以上)高湿或低温(24℃以下)高湿的环境中,雏鹅精神萎顿,食欲减退,不想活动,挤堆,呼吸困难,拉稀,绒毛松乱,突出表现是叨毛,严重时整个头颈、背部的绒毛全部被叨光,外观好像人工用热水烫光拔净一样。更严重导致生活力、抗病力减弱,容易发病死亡,不死者也是僵鹅,失去饲养价值。在适宜的环境温度范围(即等热区内),相对湿度应在55%~70%,适于鹅体正常生理活动需要,若超过此限,随着湿度增加,鹅体的代谢机能就会失衡,特别是高温高湿环境。因为鹅体无汗腺,以蒸发散热为主,而鹅皮脂较多蒸发散热力极差,极易造成散热受阻,产生不舒服的感觉,于是,就以叨毛的方式散热,解脱不适,直至把绒毛叨光,导致机体抵抗力逐步减弱。同时,高温高湿的环境有利于病原微生物和寄生虫的孳生,使饲料和垫料更容易霉变,鹅群的发病率也随之增高,特别是霉菌毒素中毒会造成更严重伤亡,高温高湿环境还会引发热射病。

在低温高湿环境中鹅的体热散失增加,会引起感冒、肠炎等疾病,甚至造成伤亡。若雏鹅在相对湿度40%以下高温干燥环境中,不能及时供给饮水,48小时左右即可发生脱水症,使黏膜干裂,引发呼吸道病,长期干燥会抑制绒毛生长。相对湿度在75%以上的育雏环境,对雏鹅的正常生长发育是有害的,必须高度重视,及时解决。形成高湿环境的主要原因是通风不良,育雏前排湿措施不力,关键是认识不足和管理不当。

3饲料和饮水

1~3日龄的雏鹅,由于体内有剩余卵黄提供营养,对饲料要求不高。但3日龄以后,在温度、湿度、光照适宜和清洁卫生、通风良好的环境中,雏鹅的新陈代谢机能日益旺盛,生长很快,而其胃肠容积小,消化力弱,因此要求品质好、容易消化的饲料;在人工喂养上要求合理分群,料槽或料盘大小、高低适宜,摆放位置适当,分布均匀;饲喂时要少给勤添,让每只雏鹅都能同时吃得好,吃得适中,以满足其对营养的需要。

刚出壳的雏鹅机体含水分75%左右,若24小时不给雏鹅饮水,就会迅速出现精神萎顿、两翅下垂、嗜睡、眼球下陷、足部皮肤皱缩等现象,第3天出现呆滞,第5~6天出现死亡。因此,对幼雏来说,及早供给清洁适温的饮水比喂料更重要,而且一经开始饮水,就不能断水。造成缺水的主要原因是:不适时供水、供水不足、不连续供水、饮水器太少或饮水器放置在过冷、过热、过暗的地方,雏鹅无法接近和饮用。

4有害气体

鹅的呼吸系统结构特殊,对氧气的需要量很大,雏鹅对育雏室内的二氧化碳、氨气、硫化氢等有害气体十分敏感,如二氧化碳含量超过0.51毫克/立方米、氨超过21毫克/立方米、硫化氢超过0.46毫克/立方米,雏鹅就会肺部充血、潮红,呼吸加快,口腔黏液增多,精神萎顿,食欲减退,羽毛松乱无光泽;若有害气体的含量继续蓄积,则出现肺部水肿,眼角膜混浊,眼睑水肿,流泪,流鼻涕,进而呼吸困难,食欲废绝,呆立,昏睡,继而出现动作失调等精神症状,最后仰头,抽风,两肢麻痹,瘫痪死亡。如不及时采取通风换气措施,就会引起大批死亡。

造成二氧化碳超标中毒的主要原因是:室温较高,封闭过严,通风不良,雏鹅饲养密度过大,长时间(如夜间)无人检查到等;引起氨气和硫化氢含量超标中毒的主要原因是:育雏室潮湿,通风不良,潮湿污秽的垫料和粪便等有机物不及时清除,长时间堆积,从而分解发酵,产生大量的氨气和硫化氢。出现上述情况后应立即采取通风换气、排湿措施,及时调整饲养密度即可解决。

5挤压和鼠害

造成雏鹅挤压和鼠害伤亡是育雏过程中常见的问题。其主要原因是:育雏室保温条件不好,管理马虎,室温突然下降或温差太大;饲养密度过大又不进行大小强弱分群;不定时喂料饮水造成雏鹅饥渴难忍,突然喂料、饮水、惊吓等情况都会引起挤压伤亡。

鼠害对3周龄以下雏鹅伤害很大,不仅直接咬死咬伤和吓死雏鹅,还会传染疾病,危害其他畜禽,必须严加防范,重点是堵塞育雏室的鼠洞,砸实地基,时刻注意关闭门窗,严防老鼠进入。一旦发现老鼠必须及时消灭。