在选择养殖业种时，很多人都希望能找到既赚钱又风险较低的项目。这种心态是很合理的，因为谁都不愿意冒着巨大的风险去做一件事情，只为了可能会得到微薄的收益。那么，我们来看看哪些养殖项目属于“搞养殖什么最赚钱风险最低”的范畴。

首先，家禽蛋鸡养殖是一个比较好的选择。这类动物繁育周期短，成熟后可以迅速产卵，而且市场需求量大，可以通过销售鲜蛋或者肉鸡来获取收入。此外，由于家禽对环境要求不高，管理相对简单，所以风险也相对较低。

其次，是猪肉和牛肉等饲料型动物。与家禽不同，这类动物需要更长时间才能成熟，但它们能够产生大量的肌肉组织用于加工成为食品，从而增加了经济效益。此外，与其他一些高价值商品一样，它们有稳定的市场需求，因此具有一定的抗风险能力。

再来说说水生生物，如鱼类和虾类等。这些水生生物适应性强，不受季节变化影响，且繁育周期可控，一旦建立起良好的培育环境，就能获得稳定收入。此外，它们在市场上也有广泛的应用，比如餐饮、宠物用品等领域。

最后，还有花卉和蔬菜这两个农业产品。在现代生活中，对于新鲜绿色食品越来越有需求，而这些产品不仅可以直接销售，也可以进行批发或者出口，从而提高收益。而且，大多数植物容易培育，并且不是特别依赖特定气候条件，因此具有很强的地理多样性，有助于分散风险。

总之，要想搞一番让你赚钱同时又保持一定安全性的养殖行业，最关键的是要根据自己的资源条件、地区特点以及个人喜好选取合适的项目，然后不断地学习改进，以确保你的产业链条从源头到消费者手中都能维持健康发展，同时尽量减少不可预见因素带来的损失。这就是我们所说的“搞养殖什么最赚钱风险最低”。