
云南普洱茶的特点与茶的由来历史相比口感更为醇厚
云南普洱茶的制作精细,采用优质大叶种茶树新鲜叶片,分为春季、夏季和秋季三期。春季茶又细分为尖芽、中芽和尾芽三个等级;夏季茶称作“二水”,而秋季则被誉为“谷花”。其中,春天采摘的尖芽与秋天收获的谷花品质上乘。
其特有的工艺始于杀青后的揉捻晒干过程,再经历特殊的泼水堆积发酵(沤堆)程序,最终经过干燥处理便成为香气浓郁的普洱散茶。这款散茶是制作紧压型普洱茶的基础原料。
普洱散茶外观壮观,每一条都显得肥厚且完整。干燥后呈现乌黑或褐红色泽,冲泡时释放出清新的香气,其味道深沉回甘,并带有独特陈年的香气。此外,这种耐泡性极强,即使多次冲泡依然能够享受到醇厚无比的滋味。由于其良好的保藏性,使得随着时间推移,香气愈发芬芳,是泡饮之物中的佳选。