黄金桂茶的传奇，源于清代咸丰年间，当时安溪县罗岩乡一位名叫魏珍的茶农，在北溪天边岭偶遇了一株独特的茶树，其花朵如同桂花般芬芳四溢。魏珍将这棵奇妙的茶树枝条带回家，用压条法繁殖了200多株，并经过精心培育，终于成功制成了闻名遐迩的黄金桂乌龙茶。这款香气扑鼻而来、口感醇厚无比的黄金桂，不仅因为其汤色如金，如同传说中的“透天香”，更是因其独特品种和精湛工艺，被世人推崇为一种至高无上的佳饮。

据另一则传说，黄金桂竟然与一位青年林祥琴有关。当年林祥琴新婚之际，他从妻子王暗棪手中接过了一颗萌芽早熟野生茶苗，将其种植于家中祖厝角的小山仓上。经过细心呵护，这株小苗不仅茁壮成长，还被称作“黄棪”，即王暗棪带来的那片土地所蕴含的一种特殊力量。随着时间流逝，这株古老的树木已经达到了百岁以上，高大强健，可供采摘鲜叶五到八公斤，但最终在1967年的移植过程中枯死了。

尽管如此，黄金桂依旧留下了它辉煌的事迹和深远影响，它不仅是一种酒桌上的豪华佳肴，更是一份来自自然恩赐、人文情怀与智慧结晶的情谊。在每一次品味这滋味悠长、香气缭绕的杯中，我们仿佛能听到那些历史故事背后的回音，而那些回音，是对生命美好的一种赞歌。