品种选择

首先，选择产自内蒙古高纬度、高海拔、土壤无病菌、无病毒传染源的一代脱毒种薯。其次，选择适应性、抗病性、抗逆性都较强，商品性佳、茎秆粗壮、大薯率高的早熟、高产、生育期（出苗到成熟）75~85 d左右的品种。在文水县早熟品种主要选费乌瑞池（荷兰7号）、鹤声7号、旱花白；晚熟品种选克新1号、鹤声1号、紫花白等品种。

地块选择

做好秋季施肥整地耕作。选择地势平坦、耕层深厚、疏松肥沃、中旱能浇涨能排的地块，以沙质壤土最佳，避免连作或与其他茄科类作物连作。秋季及时清理上茬作物秸秆，在封冻前后施优质牛粪5~6 m3或腐熟鸡粪3~4 m3。最好选择优质羊粪5~6 m3均匀撒施于地，结合秋深耕深翻于土壤中。

播前准备

3.1 整地待播

早春土壤解冻后，及时旋耕破碎坷垃搂平耱细做好夹堰以待播種。

3.2 化肥准备

可采用以下三種施肥方案：第一，每0·067 hm2 施尿素30 kg,16%青皇岛磷肥75 kg,青海格尔木50%硫酸钾40 kg三者混合在播前旋耕整地時均匀施於土壤中；第二，每0·067 hm2 施硫酸钾型复合肥(15-10-20)75 kg；第三，每0·067 hm2 施美盛牌超能硫酸钾型掺混肥稼镁佳(16-12-19)50 kg，其餘在施以上無機肥的基礎上每0·067 hm2 施山东巨微生物菌肥土秀才50 kg 或北京中農可信公司生產的羊糞生物菌費40 kg 若農家有機糞沒有或不足，可加大有機生物菌費用量每0·067 hm2 按100～200kg 施用。

3.3 地膜及其他农资准备

每0·067 hm2 準備寬度為900 mm 厚度為0·007 mm 白色地膜300 g 或寬帶為900 mm 的黑白雙色膜350 g。另準備含氟辛硫磷颗粒剂500 g 或含氟噻虫嗪颗粒剂300 g 用於防治地下害蟲。

4 播種

4.1 播種時間

當10 cm 地溫達到7℃ 時即可播種 文水縣一般在春分前後播種 (03月20日)，當時 土壤墒情要求 土壤含水量 在50%以上，由小四輪牵引的多功能播種機進行起垄開溝並撒下化學藥劑後再進行播散

5 田間管理

- 覆蓋

播下後20～25天見芽長到5～10cm 時人工覆蓋兩旁泥土使之與主體相連形成一顆完整的大薯

- 防疫

使用70%代森锰锌或者德国拜尔安泰生进行预防期喷雾防治。如果发病，则使用各种交替药物进行治疗，如烯酰吗啉63%，杀毒矾72%，吡唑醚菌脂30%，以及链霉素和春雷霉素等来控制不同类型的疾病。

- 收获

马铃薯植株由绿变黄，当基部叶片发黄并脱落，并且匍匐茎干缩，同时块茎从匍匐茎上脱落，这表明马铃薯已经成熟，可以立即收获。在文水县，大约是在六月底至七月初。这期间应尽可能避免机械收获造成皮损，并确保收获后的马铃薯迅速被装入袋子，不要暴露在阳光下以防止烂根。此外，一旦收割完毕，就应该立即整理田间，为接下来的小麦或其他作物打基础铺路。