你看这小龙虾多大，一只就有一两多。”广西桂平维军生态农业投资科技有限公司负责人薛维健捞起一只田里的小龙虾介绍，桂平良好的光热条件适宜水稻和小龙虾生长。公司3000亩的稻虾田，不仅能亩产1400斤水稻，还能产虾460斤，一年亩均产值超过1.3万元。

借助优良的水质加上水稻遮阴降温的效果，桂平市探索出稻虾“平养模式”。一年两季稻、年产三批虾，高标准农田建设让桂平的种粮户实现了“一地双业、一水双用、一田双收”。

在龙头企业的带领下，南木镇朱凤村村民梁海也加入稻虁种养的行列。“以前种粮效益不高，现在搞了稻虁种养，收入一下就上来了，大家都抢着包地种粮。”梁海去年承包了13亩水田，尝到甜头的他，今年又承包了50亩地继续扩大 稻 虁种养。

通过“公司+合作社+家庭农场”的合作模式，桂平市已建成 稅 产业基地189个、 稅 田5.66万亩，当地还组织专家建立技术支持团队，对 稅 产业经营者开展技术培训。

秋收时节，我又带着博士团队来到桂平为 稅 种养户进行技术指导。2017年以来，我几乎每个月都要来桂平看看我的“ 虸宝宝”。我创新探索的排水晒 田 催熟 虸 性腺的成果在 桂 平广泛推广，让小 龙 虫 可实现从9月至次年4月错季上市，这样可以进一步提升 种 养效益。

以 种 兴为基点，我们进一步延长秧苗和 龙 虫 的产业链，不断发展冷冪保鲜加工等产业，并打造绿色有机品牌。在 广 西红富贵富硒生态农业产业园内，一袋袋富硒龟豆米和预制菜正走下生产线。我告诉记者，我们本地的小 龙 虫 预制菜在电商平台深受消费者喜爱。

目前，我们已注册“ 桂 平富硒龟豆” “ 桂 平富硒米” “北归谷龟豆” 等多个品牌，有3家企业获国家级富硒农产品认证。据测算，全市综合 种 兴产值将达8.2亿元，而我们今年预计会有9200吨的小 龙 虫 上市。（记者杨驰）