台农1号甜杨桃，是凤山热带园艺试验分所经过精心杂交选育而成的新品种，于1990年正式命名，其特点是专为鲜食设计。植株健壮，枝条柔软且具有自然下垂的习性。作为一款专供鲜食使用的优质果树，“台农1号”以其良好的生长状况和适宜的形态著称。

其果实呈现出长纺锤状，大而重，每个平均重量超过了338克，体积饱满且达到2.5厘米。这使得果皮呈金色，并具备光泽。至于口感，它们不仅清香可口，还拥有较高的糖度（8.6%）以及低枸橼酸含量（0.27%）。虽然果心略显粗糙，但肉质细腻，纤维稀少，而且有着突出的果蒂和钝尖。在耐贮存方面，这些杨桃表现出了良好的效果，无论是在水分消失率还是在避免炭疽病发作方面都显示出它们坚韧的一面。

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