一、整地施肥。作为一位热爱家庭园艺的人，你知道为了实现优质高产的卷心菜，需要保证充足的肥料供应。一般亩施腐熟农家肥5000公斤，复合肥50公斤，为改善品质，提高抗逆性，可结合施用优质钙肥，可以起到预防干烧心的效果。你可以将这些混合好的化肥均匀撒在你的阳台上，造墒，再翻耕打碎坷垃，将其整平成畦面。

二、适时定植。在3月底前栽植完毕，这样可以享受提早上市带来的优势，并且经济效益更高。如果过迟种植，那么提前的种植意义就不明显了。选择连续有3-5天晴朗高温天气定植后，每株植物浇上定植水，但水量不要太多，以免造成根部溃烂。

三、田间管理。当卷心菜刚开始生长，它们需要较高温度，一般白天保持25-28℃，夜间不低于10℃以利于促进根系快速生长。但是当它们进入蹲苗期，就需要降低温度，让它适应自然环境。此时要注意控制水分，不让土壤变得过湿或过干。此外，当它们进入结球期，要追施磷钾肥20公斤，以促进叶片和果实的快速生长，并确保土壤保持见干即湿状态。

四、防治病害。由于冷棚内环境湿度大，对于疾病有一定的吸引力，比如霜霉病和黑腐病。你应该在发病初期使用药剂，如银法利或者万佳喷洒两次来防治这些疾病。

五、适时收获。当卷心菜叶球顶部变平并且紧实，即可进行收获。这通常发生在4月底至5月初。在采摘过程中，最好保留叶球下部的一两片老叶，这样可以保护新生的果实，同时也能增加商品价值减少损伤率。