绿茶降低血压的秘密：一位温柔园丁的故事

在日本，研究人员发现了绿茶对降低血压作用的一个新证据。三井农林食品综合研究所的原征彦所长和他的团队利用遗传性高血压的小鼠来研究绿茶中的单宁酸对于治疗高血压的效果。

他们将这些小鼠分成两组，一组吃普通饲料，而另一组则吃添加了绿茶单宁酸的饲料。随着时间的推移，他们观察到在第5周时，含有单宁酸的小鼠显示出了显著地降低血压。研究报告指出，即使在实验中途将饲料交换，小鼠们仍然表现出相同的反应——它们继续体验到了来自单宁酸的大量益处。

此外，有关报道表明，在一个为期5天的人类临床试验中，其中50%患有高血压的人群成功恢复到了正常范围。这被认为是因为相比于红茶，绿茶具有更好的降低血压效果。

除了饮用纯净绿茶之外，还有一些地方使用混合了菊花和槐花等其他草本植物制成的一种特殊配方来治疗高血壓。此种配方据说能够有效地帮助控制病情。在江苏，这样的配方被广泛采纳，并且得到了一定的肯定。