我认为安化黑茶虽然可以在隔夜后再次煮饮，但前提是它没有变质。一般来说，黑茶是一种能够耐受过夜的茶类，但是这需要确保其质量没有下降。如果你有胃肠问题，我建议避免喝过夜的黑茶，因为这可能会导致消化不良。

尽管如此，黑茶在隔夜后仍然具有很好的养生保健效果，对于那些喜欢享受这种特殊时光的人来说，它是一个非常好的选择。不过，你必须注意，即使是能耐受过夜的黑茶，也不能将隔夜后的水再次加热，这意味着第二天如果你想重新煮，那么只能选择凉饮，不得加热。

然而，如果你的安化黑茶已经发生了变质，那么无论如何都不建议再喝。变质后的茶水容易产生病菌，这对健康是不利的。我强烈建议大家尽量避免喝变质过的安化黑tea，以免引起消化不良或更严重的问题。