甜椒与大蒜

甜椒和大蒜虽然在烹饪中经常被搭配使用，但实际上它们是不能种在一起的冤家蔬菜。这种现象源于植物间的化学反应。在同一土壤中生长，甜椒会吸收土壤中的磷酸盐，这对大蒜来说是一种竞争，因为它也需要这些营养素来发挥其辣味。另外，大蒜释放的一些化合物会抑制一些植物的生长，包括甜椒。大蒜还可能引起根部腐败，使得整株植物都受到影响。

茄子与豆类

茄子和豆类（如豌豆、黑豆等）也是不宜共生的蔬菜。它们之间存在一种叫做“生物固定氮”的关系，其中茄子的根系并不具备将氮气从空气转换为有用形式的能力，而豆类则通过固氮菌能够将空气中的氮转化成可以被其他植物利用的形式。但如果两者混合种植，茄子的需求可能导致土壤中的可用养分减少，从而影响到豆类的生长。

番茄与菠菜

番茄和菠菜似乎看起来并不像是自然敌人，但实际上它们也不适合共享同一个花园。如果番茄接近菠菜，它们会相互吸取水分。这主要是因为番茄具有较强的水分吸收能力，如果它们靠近菠菜，那么后者的水分供应就会受到影响。此外，当温度升高时，番茄更容易感染病虫害，其附近的地面可能含有大量细菌或病原体，对周围健康植株构成威胁。

菠萝与洋葱

对于那些想尝试在家庭园艺中栽培菠萝的人来说，一定要避免将其和洋葱放在一起。这个巧妙安排听起来像是都市传说，但事实确实如此。当洋葱接触到地面时，它们会释放出一种名为硫代硫酸盐（sulfur compounds）的化合物，这些化合物能有效阻止地下昆虫，如蚂蚁等，以至于这些昆虫无法侵入并破坏橘黄色的果皮。但这同时也会对距离较近的地下部分造成伤害，比如说影响到菠萝树根部的小管系统，从而限制了其水分输送功能。

芥末花儿与马铃薯

芥末花儿因其独特的香味而闻名，而马铃薯则以口感细腻著称。不过，在温室或户外种植的时候，不应该让这两个植物太过亲密接触。在某些情况下，即使是在不同的季节，也不要把他们放在相同区域，因为芥末花儿散发出的异性吸引剂可能诱惑马铃薯变异产生交配结构，从而降低产量或者改变品质。这一点尤为重要，因为它不仅涉及到经济损失，还能严重打乱整个作物群落平衡。