我们知道，农产品检测对于现代食品安全至关重要。随着病虫害的抗药性不断增强，农民们为了更好地防治这些害虫，使用了越来越多的农药，这不仅提升了作物的抵抗力，也带来了新的问题，比如农药残留过高和土壤污染。这些问题最终导致了农产品中可能含有重金属或高水平的农药残留，对消费者的健康构成了严重威胁。

为了保障消费者食品安全，许多地区都开展了广泛的农产品检测工作，并建立了完善的农产品溯源管理系统。这不仅让市民能够更加信任食用来的农产品，还提升了他们对食品安全监管成效直接感知的一个“窗口”。加强食用农产品检测体系建设，不仅是保障民生安全的一项需要，而且也是提升食用農產品市場安全管理水平的一个关键步骤。

近年来，我国在这方面取得了一些成绩。2017年，我们国家主要農產品監測合格率达到97.8%，而到了2018年的上半年，该比例进一步提高到98.1%。同时，我们也在标准体系建设上下功夫，一共发布农业国家标准和行业标准13540项，其中国家标准就达7309项。而且，这些国家标准中，有4442项针对的是農藥殘留限量標準，以及1548項關於畜牧業藥物（兽药）殘留限量標準，這些基本涵盖了我們國家常用的農、畜藥品種以及主要食用的農產品。