在芹菜苗长到3片真叶时，一个园艺爱好者会按13厘米的株距匀苗定苗。他深知及时中耕除草至关重要，这样可以确保芹菜有足够的空间生长。当芹菜长到了5片真叶时，他开始浇水，努力保持地面湿润，同时适时喷施新高脂膜800倍液来保温保墒，防止水分蒸发。等到叶柄10厘米长，他会开始追肥，每亩追碳铵10公斤左右，再在25厘米长时增加到每亩15公斤。每次追肥后，都要及时浇水，以促进芹菜的生长。

为了让植物杆茎更粗壮、叶片更肥厚、叶色鲜嫩、植株更加茂盛，这个园艺爱好者会适时喷施壮茎灵。在收获前，当叶柄长40厘米左右，他就会采摘成熟的芹菜。

此外，在环境管理方面，他知道播种初期外界气温较高，所以需要加强通风以控制温度在18℃一20℃之间。在气候转冷进入12月份后，可适当早盖苫，以提高温室中的温度，使其保持在20℃左右。由于芹菜喜湿作物，因此栽培过程中应经常保持地面湿润。虽然它对光照要求不严，但适当的弱光也有利于其生長，每天光照时间设定为6-9小时即可。此种策略不仅能提升抗灾害能力，还能减少农药化肥用量，从而降低残毒风险，为自然品味和健康生活提供了良好的栽培条件。