我会详细介绍几种储藏和保鲜洋葱的方法，希望能帮助你更好地管理你的蔬菜收成。

首先，我们来谈谈室内堆藏法。选择一个高处、通风较好的地方，用一些枕木或秸秆铺设垫子，然后将晒好的洋葱辫子交错摆放，形成一个略微高出周围的长方形堆。堆顶覆盖几层苇席，以防止雨水渗入，并保持干燥。在冬季前后，每次倒空1-2次堆栈，待冬季结束后，将这些堆栈转移到室内，并控制温度在0℃至3℃之间。如果温度过高，可以打开门窗进行通风降温，而如果温度低于适宜范围，则需要增加覆盖物以防寒保温。

其次是筐藏法。在收获后的第一时间，让洋葱自然干燥并变黄，然后将它们捆绑成小把并形成圆形垛，让葱头向外露而叶子向里侧，使得内部构成空心圆锥体。每4-5天应该倒置一次，这样可以避免淋水造成问题。当所有的洋葱都变得非常干燥时，你可以去除叶子，把它们装进筐或箱中，每个容器装20-30公斤，然后放在地下室或者普通库房存放。

第三种方法是泥封贮藏法。你需要找到一些无伤且丰满的洋葱，将它们裹在泥土中让其自然晾干。一旦泥土完全吸收了湿气，就可以码放这些泥封的洋葱，或装进筐中放置在干燥的地方保存。此外，还有一种使用木板制作坯模子的做法，比如制成36厘米长、21厘米宽、高6厘米厚的模具，然后用沙土和泥混合材料，将剪去茎叶后的洋葱与泥混合托起成为一种土坯形式。这一过程包括先铺一层薄薄的地面，再摆上一层新鲜取出的阳光下晒透了但还未完全脱皮的小白萝卜，再涂上一层厚重的地面，最终完成整个坯状结构。等到全部坯状均被充分晾曝后，它们便可安全地移至室内存储起来。

最后，我要提及的是挂藏法。在这个方法中，你会将经过晾曬的小白萝卜编织成约1米长的小辫，每两根辫子合为一条挂链，每条链式带有80-100颗小白萝卜。然后，把编织好的小白萝卜串悬挂在架子上，使之离地10厘米以上，并确保四周都是密闭且防雨的手工布材质，以保护这些美味食材不受潮湿影响。而当冬季来临时，这些悬挂着的小白萝卜也可安全存放在家中的地下室或贮藏库房间里继续享用下去。