我们知道，农产品检测是现代农业中为了保障食品安全而设计开发的一种重要方式。随着病虫害的抗药性不断增强，以及对提高作物抵抗力的需求，我们的农民和其他种植者往往会使用更多的农药化肥。但是，如果这些用药或施肥不当，就可能导致农产品中残留了过高水平的重金属或农药，这些都对消费者的健康构成严重威胁。

为了确保消费者能够享受到安全可靠的食物，我们必须加强对食用农产品质量安全的监管。这个过程实际上是食品安全管理体系的一个关键组成部分，也直接影响到百姓能否感受到良好的食品安全服务。在这个背景下，加强食用农产品检测体系，并提升市场上的管理水平，对于保障民众生活质量至关重要。

在过去的一段时间里，尽管面临着多种挑战，我国在保证食用农产品质量方面取得了显著成绩。例如，2017年我们的主要监测数据显示，大约有97.8% 的主要农业产品达到合格标准，而到了2018年上半年，这一比例进一步提升到了98.1%。此外，我们也在不断完善相关法规和标准。这包括了国家级和行业级共13540项标准，其中国家级达7309项。此类标准中，还包含了4442项关于农药残留限量、1548项关于兽药残留限量等内容，它们基本覆盖了我国常用的所有品种以及大部分食用的作物品种。