“在这里做工10块钱一小时，每天工作11个小时左右。”60岁的村民吴绍霞在百泉镇里腊村食用菌（香菇）种植示范基地已经做工2年有余，在家带着三个小孩的她对这份工作很满意，“可以照顾家里，做工也很灵活。” “我在基地工作两年了，主要负责管理菌棚、立架、采菇等，一个月能挣3000元左右。”里腊村村民黎明琴常年在基地务工，她和工友们穿梭在菌棒间进行采摘，不一会就装满了几大筐。 百泉镇莫邦红说，食用菌（香菇）种植示范基地总投资3650万元，种植区建设规模600亩，年产香菇约1200万斤，年产值约3000万元，直接带动种植农户110户，聘用务工群众约240人。目前，基地香菇采摘期约为6个月，平均一天可采摘5000余斤，丰产时高达上万斤，香菇主要销往上海、重庆、贵阳等地。 “里腊村大力发展食用菌种植产业，全村香菇种植面积达到600余亩，亩产在2万斤左右。”百泉镇里腊村驻村韦兴勇介绍，里腊村主要采用“合作社+种植大户+农户”的发展模式，通过村合作社示范种植香菇20万棒，带动农户参与发展。 农业要想加快发展更需龙头企业的带动。在独山县最大的食用菌企业贵州东磐农业科技有限公司位于百泉镇的菌棒加工厂，菌棒包装、接种、杀菌各项工序有条不紊。这些菌棒经过培育后，就会运到几公里外的里腊村香菇种植基地进行种植。 “我们村的香菇种植基地采取统一管理模式，由贵州东磐农业科技有限公司统一技术指导、统一收购、统一销售，解决了种植户不会技术、没有销售渠道的后顾之忧，带动更多农户安心发展食用菌产业。”里腊村党总支陈应龙如是说道。 2022年，村民韦龙舟通过“返租倒包”向公司承包19个菌棚，成为第一批“尝鲜”的群众。 “大棚免费使用，我们购买公司菌棒后，他们经常派技术员来指导种植管理，种出的香菇公司会分等级按市场价回收。”韦龙舟说，背靠公司，种植成本低，销路有保障。 “农户每天都会把他们采摘的新鲜香菇送到分拣中心来二次分拣，我们三四个人分拣完以后，会拉到冷藏库里面进行冷却处理，大概十个小时左右，冷藏车就过来运输发往全国各地。”贵州东磐农业科技有限公司分拣中心负责人说道。 “依托公司的技术和市场资源，我们每年循环种植香菇总计400万棒，年产值3000余万元，有效实现菌棒厂设备全年不停、菌棚四季不闲、群众月月有活干。”贵州东磐农业科技有限公司厂长陈国强说道。