一、播种育苗

播种时间：白露左右

育苗地选择：地势高燥，土壤肥沃的土地，每分地施150公斤人粪尿加5公斤过磷酸钙为基肥，先翻耕日晒，放稻草于土上燃烧消毒土壤，然后和灰一起，精细做厢。

播种量：每分地播1两种子，栽2亩地。播后盖0.5厘米的细土。

间苗、定苗：幼苗出现第一片毛叶时进行第一次间苗，拔除生长快，叶大，株高的变种苗。至2片毛叶时第二次间苗，最后保持苗距5厘米见方，以免拥挤徒长。至5~6片毛叶时定植。生长期间如长势不好，可用稀薄腐熟的猪粪加少许尿素追施。

二、田间管理

整地施基肥：亩施腐熟的人畜粪2000公斤，加500公斤草本灰和40公斤低氮、高磷、高钾复合肥。

种植密度：深沟高厢，一亩种植5000株左右。

中耕除草：未封行之前，在表土中疏松并消灭杂草，让土壤通气，同时注意不要堆积菜头。

追肥：在立春前不宜过多施用肥料，只有当植物生长正常时才适当补充养分，以前期轻施、中期重施、后期看情况补充为原则。

三、病虫害防治

苗期处理：“病毒A”与“乐果”混用喷洒2-3次，对抗黄矮病以及跳甲和蚜虫等问题。

虫害控制：

使用乐果或敌百虫等产品对付昆虫害物。

对抗蜗牛和蛞蝓使用梅塔或灭蜗灵；对于福寿螺，则可采用同类药剂处理。

3 病害防治：

软腐病治疗：

使用代森铵或农用链霉素兑水淋溃窝次数约为两到三次以达到预防效果。

霜霉病防治：

可通过喷洒百菌清、杀毒矾或者百德富来达到目的，并且可以考虑使用甲霜灵锰锌作为替代品，每次喷涂至少进行两到三次操作以确保效果。此外，还需根据实际情况调整药物类型及使用频率，以达成最佳效果。

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