食盐是动物饲料不可或缺的成分，它不仅能维持正常的水盐代谢，还能促进食欲和肠胃活动。但过量摄入食盐将引发中毒。猪是最容易受到食盐中毒影响的动物，牛和羊同样有报告显示它们也会出现这种情况。研究表明，一公斤绵羊可以安全摄入3-6克食盐，而成年羊则需要小于125-250克才不会致死。

是否发生食盐中毒并非仅取决于摄入的食盐量，还与饮水情况有关。如果在短时间内大量摄入了食盾但又喝下了足够多的水，那么可能不会中毒；反之，如果同时没有足够饮用水，那么患病几率就会增加。

曾有一次实验发现，将含2%食品添加剂（即食品中的其他营养素）的饲料给予绵羊，并限制其饮水后数日内就出现了症状。而当使用含13%食品添加剂的饲料，不限制其饮用时，没有任何问题产生。

如果动物发生了由于过度摄入食盐而导致的一系列健康问题，如口渴、极度增加饮液欲望、呼吸急促、眼睛充血以及视力模糊甚至失明，以及肌肉颤抖和痉挛，最终倒地无力，进入昏迷状态，最终死亡的话，这通常意味着已经太晚救治。此外，在剖检过程中，可以观察到脑膜充血出血以及胃肠道黏膜潮红或出血现象。

通过分析动物所吃饲料类型、临床表现以及剖查结果，我们可以诊断是否为由过量攝取食品添加剂引起的问题。在早期阶段，医生会通过静脉注射含5%葡萄糖溶液500毫升及口服蓖麻油150-200毫升进行治疗，但对于严重案例来说，恢复可能性较低。