经济效益

在经济效益方面，两者都有其优势。养牛可以提供高价值的肉类和乳制品，而养羊则以优质绒毛和肉类为特点。然而，随着市场需求的变化，某些类型的奶牛可能更受欢迎，这将影响到牧场对不同动物种类投资的决策。此外，饲料成本、繁殖周期、以及每头动物产生产品的频率都会影响到牧场整体收益。

耕地使用

对于那些拥有广阔草原或半干旱地区资源的人来说，选择养羊可能是明智之举，因为它们能够有效利用这些土地来生产高质量的食物。相比之下，虽然饲料也是重要的一部分，但许多人认为用于喂食奶牛所需的大量水资源对环境更加不利。这使得一些地区特别是在干旱或水资源紧张的地方，对于选择性较强，有助于保护生态平衡。

疾病防治

疾病管理是一个关键因素，因为它直接关系到牠们健康状况及生产力。在这个问题上，一些研究表明，有些疾病，如炭疽等，是主要由家畜传播给人类而不是由人类传播给家畜。这意味着正确处理和控制这些疾病对于确保双方安全至关重要。不过，不同类型的心脏问题，比如心包炎，在不同国家和地区会有不同的发病率，这也需要考虑当地情况进行调整。

社会文化因素

在一些社会中，比如西藏等地方，将羊视为生活方式的一部分，它们被用作一种精神支持，并且在仪式中扮演着重要角色。而对于其他社区来说，他们可能更倾向于从事较小规模但更多涉及社交互动的事业，如手工艺品制作或旅游活动，从而促进本地经济发展。

环境影响

最后，与农业活动相关联的是环境因素。在这方面，由于气候变化的问题，我们必须考虑所有选项如何减少温室气体排放并改善生态系统服务。例如，一些研究显示草原耕作通过提高土壤碳储存量，可以减少温室气体排放，同时也有助于保持生物多样性。此外，还有一些项目正在开发出能降低生命循环足迹（LCF）的可持续饲料方案，以便进一步减轻这一行业对全球变暖造成负面作用。