在隆冬的寒风中，湖北省安陆市孛畈镇的众旺香菇种养合作社和月落岭香菇种养合作社如同一座座忙碌的小工厂。这里的菇农们正全力以赴地进行袋料香菇装袋生产的大规模运动。这一切都始于三里社区众旺合作社内那条高效率、连续流水线式的粉料、装料、蒸料和装袋工序。从粉末到菌包，再到蒸煮与封闭，每一步都经过精心设计，以确保最终产品既美观又卫生。一天之内，这里的生产线可以制造出40万袋菌包，而这些菌包将被送入高温消毒仓，通过100摄氏度以上的高温蒸汽杀菌8至10小时，彻底消除所有细菌。

近年来，安陆市孛畈镇深刻认识到袋料香菇栽培不仅是一项经济产业，也是推动扶贫工作的一大关键所在。在此背景下，该地区采取了“合作社+基地+农户”的发展模式，将多方资源整合，为当地群众提供了发展新途径。

2020年的成果尤为显著。那一年，全镇共开发了200个大棚，并成功产出了200万袋香菇，其年产值突破了一亿元人民币。这不仅让本地村民对这项产业产生了信心，还吸引了周边乡镇和邻近县市纷纷效仿。

为了满足日益增长的市场需求，以及提升自身竞争力，众旺合作社聘请了一批专业技术人员，对工人进行系统性的培训，不断提高其生产技能和管理水平。短短20多天时间，就实现了11万袋香菇菌包装好的量级。而在月落岭合作社，那些脱贫户则在生产线上紧张地工作，他们搭建的大棚成功种植出1万棒 香菃，使他们能够获得超过2万元人民币的收入。

截至目前，安陆市孛畈镇已经完成30多万袋香菃囊子的装填工作，并预计1月底前会完成剩余200万份订单，让这束生长在地下的宝贵资源变成了地方经济稳固基础，同时也成为农民致富新途径。在这个过程中，不仅解决了大量就业问题，而且还促进了当地农业现代化进程，为当地带来了新的希望。