青海省科技厅近日组织专家对青海大学承担的2020年度中央引导地方科技发展资金项目“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”进行了现场验收。验收专家认为，项目自主选育的5个羊肚菌新品种在青海省多地推广示范取得成功。

据了解，该项目在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市建立了羊肚菌标准化种植示范基地4处，总面积达160亩，单季产量每亩达到150公斤，为全年实现产值555万元。此外，在项目实施期间，还服务农户和种植企业10户，并指导培育大学生创新创业团队1个，全面完成了绩效指标。

羊肚菌作为一种高端食用菌，其优势在于节约人力成本，可节省传统蔬菜的2/3人力，同时由于其价格较高，因此经济效益显著。在研发过程中，项目团队已经成功培育出适应青海气候特点的羊肚菌新品种5个，以及相应的种植技术规范。同时，每年开展基层科技服务30余次，对基层科技人员和种植户进行培训和指导500余人次，使科研与生产紧密结合，为推动本地区农业现代化提供强有力的技术支持。