青海省科技厅领导一行对青海大学承担的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目进行了现场考察。专家们观摩了在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市建立的羊肚菌标准化种植示范基地，深受其成功的试种成果所感动。在这片风景如画的土地上，5个自主选育的羊肚菌新品种正在开花结果，为当地带来了新的经济增长点。

据了解，该项目不仅建立了4处示范基地，总面积达160亩，而且实现了单季每亩产量为150公斤鲜菇，并且创造出了555万元的人民币收入。这项工作不仅惠及10户农户和种植企业，还孕育出一个大学生创新创业团队，为社会培养了一批有技能又富有责任感的人才。

羊肚菌作为一种高端食用菌，其价值远超传统蔬菜。不仅可以节省人力成本大约2/3，而且市场价格较高，因此经济效益显著。在研究与开发过程中，该项目团队成功培育出了适应青海气候特点的5个新品种，以及相应的生产规范，每年都提供超过30次基层科技服务，并培训指导500余名基层科技人员和种植者，使科研与实践紧密结合，为推动当地农业现代化贡献力量。