青海大学的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目，得到了青海省科技厅专家组的高度评价。该项目自主选育了5个羊肚菌新品种，并在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市建立了4处羊肚菌标准化种植示范基地，总面积达160亩。在单季度内，每亩产量可达150公斤，实现产值555万元。此外，该项目还服务于10户农户和种植企业，指导培育1个大学生创新创业团队，同时完成了所有绩效指标。

羊肚菌作为一种高端食用菌，其种植成本相比传统蔬菜有显著优势。据统计，可节省人力成本的比例达到2/3以上。而且，由于其价格较高，因此经济效益也十分显著。在研发过程中，该项目团队成功育成了适应青海气候特点的5个羊肚菌新品种，以及相应的种植技术规范。同时，还开展了30余次基层科技服务活动，为基层科技人员和种植户提供培训和指导500余人次，使科研与生产紧密结合，从而促进了区域农业发展。