在近年来，蓝田县以食用菌产业为龙头，实施了产业提升工程，不仅推动了经济的快速发展，还最大化地提高了经济效益。蓝桥镇新店子村位于秦岭山脉腹地，因其特殊的地理位置和资源条件，其经济发展相对落后。为了寻求新的致富途径，新店子村采取了一种集体经济合作社与基地结合、农户参与的扶贫模式。在县级政府的大力支持下，成立了新店子村鸭峪股份经济合作社，该合作社主要从事蘑菇、香菇、大球盖菇和黑皮鸡枞菌等多种食用菌的种植工作。目前，该合作社共有17亩40个蘑菇棚、20个赤松茸棚、10个黑皮鸡枞菌棚以及5个木耳棚，这些都带动了当地农民和贫困户参与到食用菌种植中来，并帮助他们实现持续增收，为居民提供了一份稳定的收入来源。

灞源镇则在2019年7月份开始投资1100万元，在全镇11个村建设出菇大棚158个，以此来发展村集体经济，并通过支部+村集体经济+贫困户的模式促进脱贫。在使用劳动力方面，该镇优先考虑并聘请贫困户，从而增加他们的收入。此外，每年根据扶贫资金总量，将6%至10%用于分红基金，与正常经营情况下的利润进行返还给贫困户。

除了灞源镇政府投资建造的158个香菇大棚之外，县农业局还在灞源镇推进了一项名为“山区食用菌产业园”的项目，全额投入3550万元，其中包括一期建设食品加工示范园占地约700亩，其中出菇棚占约260亩，大型食用菌大棚达200多座，其中示范性质的大型大棚22座，小型普通大型30余座。大规模生产不仅丰富了地区产品种类，也极大的增加了市场订单，为当地群众带来了巨大的商机，同时也解决了一部分留守人员就业问题。

随着收入水平的提高，以及生活质量得到改善，当地居民对于脱贫自立也有更多信心，他们更加积极主动去参与到各项社会活动中来。这一切都证明，一旦有正确指导和良好的政策支持，就能够将一个小小的地方转变成一个繁荣昌盛的地方。