四川省峨眉山市绥山镇净安村，作为乐山地区食用菌生产的重要基地，每年的11月至次年3月是金针菇上市的高峰期。然而，疫情影响下，这一季节金针菇销量受到了挫折。为了解决这一燃眉之急，军利食用菌专业合作社得到了绥山镇党委政府的大力支持。

金针菇因其保质期有限，一旦滞销，就会迅速变质，对种植户造成严重经济损失。绥山镇净安村军利食用菌合作社负责人表示：“由于疫情影响，大部分加工厂不收购金针菇，这让种植户们非常头疼。但在政府的关心和支持下，我们很快建立了初加工厂。”

为了解决问题，首先要想办法延长金针菇的保质期。因此，合作社投资60余万元购买专业设备，并得到政府支持，在村里建起了初加工点，每天可以处理40吨新鲜采摘的金针菇。在经过初加工后，再进行盐渍处理，可将保质期延长至一年，从而减少滞销风险。

此外，合作社还积极寻找市场，为金针菇开辟新的销售路线。一方面，他们每天收购100吨左右的干制品和近六十吨新鲜产品；另一方面，他们直接向成都、眉山等地以及湖南、贵州、江苏等外省地区销售。这一系列措施有效地缓解了种植户们面临的问题，使得他们能够顺畅地将商品卖出，同时也为当地经济注入了活力。