四川省峨眉山市绥山镇净安村，作为乐山地区食用菌生产的重要枢纽，每年11月至次年3月是金针菇上市的旺季。然而，疫情的影响使得今年金针菇销售受到挫折。为了缓解这一困境，绥山镇党委政府提供了坚强支持，军利食用菌专业合作社积极应对。

金针菇具有较短的保质期，一旦滞销将迅速变质，对农户造成巨大的经济损失。军利合作社负责人指出：“受疫情影响，加工厂不收购，我们种植户面临严重挑战。在政府关怀下，我们建立了初加工厂。”

为了解决问题，首先要延长金针菇的保质期。通过60余万元投资购买设备，并得到政府支持，在村内建起了初加工点，每天可处理40吨新鲜采摘的金针菇。此后经过盐渍处理，可延长保质期到一年，有助于稳定销售。

此外，合作社还积极与厂家联系，为金针菇寻找更多市场。这一努力成果显著，现在每天收购100吨以上、鲜品近60吨直接销往成都、眉山及湖南、贵州、江苏等地，使得销售路线更加畅通无阻。