2021年教育法规考试题及答案解锁农业行业标准的侧耳智慧
在这片古老而又神秘的土地上,人们追求着一种特殊的美味——盐渍平菇和干平菇。这些来自自然恩赐的佳肴,其品质至关重要,因为它们不仅要满足食客们对口感和色泽的期待,还要保证安全性,让每一口都能享受到纯粹的味道。
为了确保这一切,我们有了《侧耳产品质量标准》,它是一本详细而严格的指南,指导生产者、销售者以及消费者如何正确地处理和评估这些珍贵食品。其中,它规定了从取样到最终成品,每一步都必须遵循严格的规则,以确保产品的一致性和高质量。
首先,我们需要明确几个术语:盐渍平菇是通过盐渍保存制备出来,而干平菇则是新鲜物种经过加热干燥后的结果;色泽指的是加工后的颜色;异味则是变质后产生的一些不寻常气息;杂质意味着所有混入产品中的外来物质;霉斑反映的是霉菌侵袭后的痕迹。
接下来,根据不同的类型,这两个品种都有自己的质量指标。在检验方法方面,我们使用目测、手摸、鼻闻等多种手段来判断其整体状况,并且还会进行含水量测定以及盐水浓度(咸度)的测试,以确保它们符合标准要求。
对于判定是否合格,也有一套严格无误的地检验规则,其中包括按照GB12530规定取样的方法,以及结合4.1与4.2中提到的各项指标进行综合评价。
最后,在包装、标志、贮存及运输方面,都有具体要求。例如,盐渉平菇通常用硬塑料桶包装,而干平菇则使用纸箱;产品包装上需注明各种信息以便识别并保持其最佳状态。此外,对于库房管理也需特别注意,不仅要防止温度湿度过高,更不能与有毒或有害物品共存,以避免污染或其他危险因素影响食品安全。
总之,《侧耳产品质量标准》是一个完整而详尽的手册,它为我们提供了一条通往美好风味世界的小径,同时也让我们明白了保护这种美好的同时,还得小心翼翼地维护我们的环境健康。这就是为什么在享受这份丰饶时,我们更应该思考如何做出回馈,让这个地球上的每一个角落都充满生机与希望。